Beschreibung

KeimToast

Gewicht 500 g

Wir wollten auf dieser Basis mal ein etwas „lockereres“ Brot backen. Herausgekommen ist der mit Butter verfeinerte Dinkel~KeimToast. Er schmilzt fast auf der Zunge und ist eine ganz neue und fluffige Erfahrung für unsere Genießer.

Wegen seiner “lockeren Art” den Dinkel Keimtoast bitte nicht zu dünn aufschneiden.

Zutaten:

• 100 % demeter Dinkel gekeimt**
• energetisiertes Elisa-Wasser
• Butter*
• Reissirup*
• portugiesisches Quellsolesalz
• Hefe*
• mit Sesam** ummantelt

*kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-006
** biologischer dynamischer Anbau DE-ÖKO-006