Biobrot Demeter - ohne Hefe und Mehl
Produkte aus 100% gekeimtem Getreide - OHNE Mehl
Slowfood
Biobrot ohne MehlDE-ÖKO-006

 

 

  

Lebenskeimprodukte in Demeter QualitätLebensKeim-Produkte


Die Keimbrote werden aus gekeimten ganzen Körnern hergestellt und sind reine Vollkornbrote. Der Dinkel, die Gerste und der Roggen stammen aus biologisch dynamischem Anbau (demeter). Für unsere Dinkelkeimbrote verbacken wir ausschließlich das Urgetreide der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Der Buchweizen sowie alle übrigen Zutaten werden in kontrolliert biologischer Qualität verwendet.

Die Brote sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und frei von gemahlenem Mehl. Das lebendige Lebensmittel ist die ideale Ernährungsgrundlage für alle, denen eine gesunde Ernährung besonders am Herzen liegt. Diabetiker sowie Personen die auf ihr Gewicht achten müssen profitieren von dem niedrigeren glykämischen Index.


Mein Brot ~ Keimbrot

 

 

Unsere Brote werden für 1,5 Std. bei 160 °C gebacken.

 

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