Biobrot Demeter - ohne Hefe und Mehl
Produkte aus 100% gekeimtem Getreide - OHNE Mehl
Slowfood
Biobrot ohne MehlDE-ÖKO-006

 

 

Lebenskeimbrot - das mehlfreie Brot

LebensKeimBrot

 

Der pure Genuss!

 

Frei von: Sauerteig, Hefe, Malz und sonstigen Zusätzen

 

 

 

Die Zutatenliste für das LebensKeimBrot ist kurz:

 

  • Gekeimter Dinkel** in Demeter-Qualität vom Biobauernhof in Tengling am Waginger See.
  • Belebtes Wasser in Quellwasserqualität. Es wird durch das Elisa Energiesystem von Gebhard Bader energetisiert.
  • Reines Quellsalz aus der portugiesischen Sole in Rio Major. Eines der besten Salze der Welt.
  • NaturBackFerment*
  • mit Sesam* ummantelt

*k. b. A.

** biologischer Dynamischer Anbau DE-ÖKO-006

 

 

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Nährwerttabelle pro 100 g:

 

 Brennwert pro 100 g: 203 kcal / 857 kjoul
 Broteinheiten 100 g 2
 1 BE = 36,3g
 Fett 2,9 g
 gesättigte Fettsäuren 0,49 g
 Eiweiß 7,9 g
 Kohlehydrate 33,0 g
 davon Zucker 2,2 g
 Ballaststoffe 6,9 g
 Salz 0,7 g

 

 

Auszeichnungen:

 

 Demeter Preis 2016Demeter Urkunde Lebenskeimbrot Preis Silber 2015Demeter Brotprüfung 2014 Bronze LebenskeimBrot

 

 

 

Goldmedaille 2014

 

 


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LebensKeimBrot ... ein Mittel zum Leben