Biobrot Demeter - ohne Hefe und Mehl
Produkte aus 100% gekeimtem Getreide - OHNE Mehl
Slowfood
Biobrot ohne MehlDE-ÖKO-006

 

 

Bio-Dinkelbrot NÄHRWerte im Vergleich

 

  normales Mehlbrot gekeimtes Brot
 Brennwert pro 100 g: 220,4 kcal / 921 kjoul 196 kcal / 824 kjoul
 Broteinheiten: 3 BE 2 BE
1 BE = 30,2 g 41 g
 Fett : 5,6 g 2,4 %
gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0,33 g
 Eiweiß: 8,2 g 9,1  g
 Kohlehydrate: 34,6 g 29,2 g
davon Zucker 2,8 g 1,2 g
 Ballaststoffe: 4,4 g 10,6 g
 Salz 1,15 g 0,7 g

 


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