Biobrot Demeter - ohne Hefe und Mehl
Produkte aus 100% gekeimtem Getreide - OHNE Mehl
Slowfood
Biobrot ohne MehlDE-ÖKO-006

 

 

Rohkostbrot

RohkostBrot

 

Rohkost besteht nur aus gekeimten Dinkel und Wasser.

 

Bei 100 Grad 20 Minuten gebacken

(für Rohkostler interessant, da die Innentemperatur nicht die 45 Grad überschreitet)

 

  • Gekeimter Dinkel** in Demeter-Qualität vom Biobauernhof in Tengling am Waginger See.
  • Belebtes Wasser in Quellwasserqualität. Es wird durch das Elisa Energiesystem von Gebhard Bader energetisiert.

*k. b. A.

** biologischer Dynamischer Anbau DE-ÖKO-006

 

Nährwerttabelle pro 100 g:

 

 Brennwert pro 100 g: 211 kcal / 893 kjoul
 Broteinheiten 100 g 3
 1 BE = 31,7g
 Fett 1,4 g
 gesättigte Fettsäuren 0,28 g
 Eiweiß 8,2 g
 Kohlehydrate 37,8 g
 davon Zucker 3,3 g
 Ballaststoffe 7,5 g

 

 

 


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