Biobrot Demeter - ohne Hefe und Mehl
Biobrot ohne MehlDE-ÖKO-006

 

 

Lebenskeimprodukte in Demeter QualitätLebensKeim-Produkte


Die Keimbrote werden aus gekeimten ganzen Dinkelkörnern hergestellt und sind reine Vollkornbrote.Wir verbacken ausschließlich das Urgetreide der Demeter  von der Sorte Oberkulmer Rotkorn aus biologisch dynamischen Anbau. Alle übrigen Zutaten werden in kontrolliert biologischer Qualität verwendet .

Die Brote sind zu 99% frei von Hefe und alle frei von gemahlenen Mehl - sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das lebendige Lebensmittel ist die ideale Ernährungsgrundlage für alle, denen eine gesunde Ernährung besonders am Herzen liegt. Zur Gewichtskontrolle, aber auch für Diabetiker ist der niedrige glykämische Index interessant. 


Es ist ein Lebensmittel vom Leben ~ zum Erhalt "unseres Lebens".

 

 

Unsere Brote werden bei niedriger Temperatur von 160 °C gebacken für ca.1,5 Std.

Rohkost und Oasenbrot bei 100 °C für 20 Min. (Wichtig die Innentemp. darf nicht über 40 °C sein)

 

 

Vergleich der Nährwerte von normalem Brot und gekeimtem Bio-Dinkel Brot >>

 

Liste der Allergenen Stoffe in unseren Produkten >>>

 

Hinweis für Veganer >>

 

 

 LebensKeimProdukte aus unserem Sortiment in der Übersicht

 

Klicken Sie auf die Produkte um mehr über die Zutaten und Nährwerte zu erfahren

 

 

 


 

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Bio-Dinkelbrot NÄHRWerte im Vergleich

 

  normales Mehlbrot gekeimtes Brot
 Brennwert pro 100 g: 220,4 kcal / 921 kjoul 196 kcal / 824 kjoul
 Broteinheiten: 3 BE 2 BE
1 BE = 30,2 g 41 g
 Fett : 5,6 g 2,4 %
gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0,33 g
 Eiweiß: 8,2 g 9,1  g
 Kohlehydrate: 34,6 g 29,2 g
davon Zucker 2,8 g 1,2 g
 Ballaststoffe: 4,4 g 10,6 g
 Salz 1,15 g 0,7 g

 

 

Inhaltliste der Allergenen Stoffe

 

Produkt

Gluteinhaltiges Getreide Dinkel

Sesam

Lupinen

Nüsse

Eiweiß

Lebenskeimbrot ohne Sesam

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Lebenskeimbrot

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Dinkelkeimwonne

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Ayurvedabrot

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Hildegardbrot

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Walnuss Keimlingsbrot

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Powerstangerl

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Rohkostbrot

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Gerste PUR Brot

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BrennesselVinschgerl

 x

 

 

 

 

Eiweißbrot

 x

 

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Buchweizenbrot

 frei von

 

 

 

 

RoggenKeimBrot

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Mamas feurige Dinkelchips

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Liebeskringel

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Bettinas Früchtebrot ab Oktober

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Oasenbrot

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Paradieskuchen

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Früchtebrotherz

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Bettinas Früchtebrot Mini ab Okt.

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