AyurvedaBrot

Das würzige Erlebnis!

Zutaten:
Gekeimter Dinkel in Demeter-Qualität
Quell-Wasser
portugiesisches Quellsolesalz
gesprosster Bockshornklee*
gesprosster Radieschensamen*
gehackte Kürbiskerne*
Salz/Honig* Ursprungsverfahren

* aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

 

Nährwettabelle:

Brennwert je 100 g:   207 kcal /872 Kjoul

Broteinheit:                41,2 g = 2 BE

Fett:                           3,3%

Eiweiß:                       9,6%

Kohlenhaydrate:        29,10%

Ballaststoffe:             11,60% 

Radieschensamen gibt dem Brot eine unvergleichliche, herzhafte Würze. Bockshornklee – eine der ayurvedischen Heilpflanzen – zählt zu der Familie der Schmetterlingsblütler, enthält hochwertiges Eiweiß und unterstützt eine optimale Verwertung von Eisen. Kürbiskern reguliert die Verbindung der einzelnen Stoffe und versorgt den Organismus mit reichlich Vitamin C und E. Kürbis wirkt harntreibend, stärkt die Nieren und schützt die Prostata des Mannes sowie die Blase der Frau.